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Du jus de Baobab en 4 étapes simples.

Le fruit du Baobab : Pas seulement excellent dans les barres!

Vous connaissez maintenant les bienfaits du Baobab et vous souhaitez connaitre des recettes à base de poudre de baobab afin d’élever vos talents culinaires d’un cran? On a la solution idéale pour vous. Le jus de Baobab. Ou plus connu comme le Pain de Singe. Eh oui. Vous avez bien lu. Le pain de singe!

Cette boisson à base de poudre de fruit de baobab est très populaire en Afrique de l’Ouest et ce non seulement pour son goût formidable, mais également pour ses vertus pour la santé. 

Voici tout ce qu’il vous faut pour réaliser ce fameux jus de fruit de baobab.

Ingrédients :

Étapes :
1) Verser 1 litre d’eau dans un malaxeur.

2) Ajouter la poudre de fruit du Baobab, le sucre et la fleur d’oranger dans l’eau.

3) Malaxer le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

4) Laisser reposer au frigo pendant 1h.

5) Bien remuer et verser dans un verre.

Vous pouvez ajuster la quantité de poudre de Baobab et de sucre à votre goût. Si vous préférez obtenir un côté plus acidulé, nous vous conseillons de diminuer la quantité de sucre. Si vous préférez au contraire diminuer l’effet acidulé, diminuer la quantité de poudre de fruit de Baobab dans la recette et y ajouter davantage de sucre.

C’est tout! 4 ingrédients, quelques minutes de préparation, et vous avez une boisson au fruit de baobab extrêmement riche en Fibres, en Calcium, et en vitamine C!